المضخة الحراريةآلة تجفيف الأناناسهي طريقة تجفيف لطيفة قريبة من التجفيف الطبيعي. سرعة تبخر المياه السطحية قريبة من سرعة انتقال المياه الداخلية إلى السطح ، وتتميز شرائح الأناناس المجففة بجودة جيدة ولون جيد ودرجة منتج عالية. ومع ذلك ، فإن شرائح الأناناس المحضرة بطريقة التجفيف العادية لديها احتباس أقل للمواد المتطايرة العطرية والفيتامينات ذات المقاومة الضعيفة للحرارة ، وتغير اللون كبير أيضًا.
عملية تجفيف الأناناس
ينقسم تجفيف الأناناس إلى مراحل حتى يجف ، ويمكن تقسيم عملية تجفيف شرائح الأناناس المقطعة إلى 5 مراحل.
1. تجف بدون تقليل الرطوبة ، الوقت 1.5 ساعة ، درجة الحرارة في الداخل والخارج هي نفسها ، ودرجة الحرارة 50 درجة.
2. درجة الحرارة 53 درجة ، وبدء التجفيف المستمر ، وتصل الرطوبة إلى 40 بالمائة.
3. درجة الحرارة 60 درجة ، والرطوبة مستمرة ، والرطوبة 26 بالمائة.
4. درجة الحرارة 56 درجة ، الرطوبة 20 بالمائة ، تجفيف مستمر.
5. درجة الحرارة 50 درجة ، والرطوبة 18 بالمائة ، والتجفيف يكتمل لمدة 1 ساعة.
الوسم : آلة تجفيف الأناناس ، الموردين ، الشركات المصنعة ، السعر ، الاقتباس ، للبيع