آلة هدأ الشوكولاته

آلة هدأ الشوكولاتههي المعدات الأساسية لإنتاج زبدة الكاكاو الطبيعية وزبدة الكاكاو المكافئة (CBE) الشوكولاته. وضعت هذه السلسلة إجراء تقسية خاصا وفقا لقاعدة تشكيل بلورات معاجين الشوكولاتة في درجات حرارة مختلفة وذلك للتحكم الصارم والتلقائي في درجة حرارة معجون الشوكولاتة المطلوبة في كل عملية إنتاج. يضمن هذا الإجراء جودة الشوكولاتة بنكهة أقوى وطعم ناعم وتشطيب جيد بالإضافة إلى عمر افتراضي أطول

مبدأ العمل من الشوكولاته هدأ آلة

معجون الشوكولاته في الجزء السفلي من مدخلات المضخة من ترموستات المضيف ، وأربعة ترموستات لتحقيق ترموستات الحرارة الإقليمية والإقليمية خمسة متتالية ، ودرجة حرارة منحنيات كتلة الشوكولاته تلبي المتطلبات الفنية ، لضمان تبلور جيد لمنتجات الشوكولاته ، وطعم التشحيم ، والضوء لا وقت ، وتوفير الأداء الجيد.

ملامح:

1) آلة هدأ الشوكولاته مع مخرجات من 100kg / ساعة، 250kg / ساعة، 500Kg / ساعة، 1000kg / ساعة و 2000kg / ساعة.

2) الآلات لديها أربع مناطق هدأ، ويستخدم عملية الفترات الفاصلة من التقسية.

3) مع نظام هدأ التلقائي حيث التحكم في تبريد الشوكولاته السائلة تنتج البذور المخلوطة حتى للبلورة للبناء عليها.

4) يتم التحكم في الجهاز عبر شاشة سيمنز التي تعمل باللمس والتحكم فيها من قبل PLC.

5) الممرات المتسلسلة حيث يتم تسخين الشوكولاته أولا ثم تبريدها للحفاظ على سيولة والاتحاد المثالي للكريستال.

معلمة آلة هدأ الشوكولاته

الوسم : الشوكولاته هدأ آلة ، والموردين والمصنعين والسعر والاقتباس ، للبيع, آلة قلي الفول السوداني