الآلة القلي فراغ الباميةتقلى البامية وتجففها عند درجة حرارة منخفضة (80 ~ 120 درجة) ، مما يضمن اللون الأخضر الطبيعي للمنتج ويقلل من الأضرار التي تلحق بالمغذيات الغذائية بسبب ارتفاع درجة الحرارة. تستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية.
تشتمل مكونات قلاية البامية بشكل أساسي على: خزان قلي بالتفريغ ، ونظام تسخين بالزيت ، ونظام تفريغ ، وتخزين الزيت ، ونظام تجديد ، ونظام هوائي ، ونظام أوتوماتيكي لفك الزيت.
مزايا آلة القلي بالفراغ البامية
1. المنتجات المقلية بواسطة هذه الآلة ليس من السهل أن تبهت أو يتغير لونها أو تصبح بنية اللون ، ويمكن أن تحتفظ بشكل جيد باللون الأصلي ونكهة المنتج. على سبيل المثال ، لا تفقد البامية لونها الأخضر بعد قليها بالتفريغ ، لكن لون البامية الذي يتم الحصول عليه هو أكثر نقطة بيع.
2. المنتجات أكثر صحة ويولي الناس المزيد والمزيد من الاهتمام بسلامة الغذاء. لا تضمن البامية المقلية آليًا اللون الجيد والرائحة والطعم والشكل للمنتج فحسب ، بل تضمن أيضًا تناول الطعام الصحي.
3. كفاءة العمل للآلة عالية ، والمعدة لديها جهاز متطور للغاية للقلي والتفكيك.
منتجات مناسبة
الفواكه: التفاح ، الكيوي ، عنب الخشب ، الكاكي ، الفراولة ، العنب ، الخوخ ، الكمثرى ، إلخ ؛
الخضار: الطماطم ، البطاطا الحلوة ، البطاطس ، الفاصوليا الخضراء ، الفطر ، الفطر ، الثوم ، الجزر ، الفلفل الأخضر ، القرع ، رقائق الأناناس ، البنجر ، البنجر الأبيض ، البصل ، إلخ ؛
الفواكه المجففة: العناب ، والفول السوداني ، والفاصوليا الخضراء ، وما إلى ذلك ؛
④ المنتجات المائية ولحوم الماشية والدواجن: كروكر أصفر صغير ، كروكر أصفر صغير مقرمش ، أخطبوط مقرمش ، أسماك النهر ، روبيان جلد السمك.
المقياس التقني
طراز الجهاز | GG -1300 | GG -1200 |
حجم السلة | Φ1200 مم * 560 مم | Φ960mm * 600mm |
درجة الفراغ | -0. 095-0. 098 ميجا باسكال | -0. 095-0. 098 ميجا باسكال |
درجة حرارة التشغيل | 80-120 درجة | 80-120 درجة |
طريقة التسخين | بخار | بخار |
استهلاك البخار | 150-300 كجم / ساعة | 120-200 كجم / ساعة |
قوة المعدات | 28 كيلو واط | 25 كيلو واط |
أبعاد | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
سعة السلة | 630L | 430L |
الوسم : آلة القلي الفراغ البامية ، الموردين ، الشركات المصنعة ، السعر ، الاقتباس ، للبيع